nitrification

Mis à jour: 14 juin 2025

D'autre part, on ne pourrait assurément, pour faire de la poudre, se contenter, comme dans les guerres de la Révolution, de gratter les vieilles murailles des caves et des écuries pour se procurer du salpêtre. Mais on sait, depuis les travaux de Schlosing et Müntz, que la nitrification n'est qu'une fermentation.

Various - L'Illustration, No. 3279, 30 Décembre 1905