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Mis à jour: 9 juin 2025
L'Hymète offre encore aux hommes les trésors de son miel divin; libre voyageuse errante dans les plaines de l'air, l'abeille construit toujours gaîment sur tes montagnes sa forteresse parfumée. Apollon dore toujours de ses feux tes longs étés, et sous ses rayons brillent toujours les marbres de Mendeli!
RENAN. Le miel de l'Hymète... il n'est bon que quand il est vieux... Alors il est dur, il faut le couper au couteau: Tenez, pendant le siège, nous avons fait la découverte d'une boîte oubliée... elle était au moins, depuis six ans,
Vierge vaincue, je t'offre, ô mon amant, mes lèvres plus chaudes que le soleil et plus embaumées que le miel de l'Hymète!
Te souviens-tu du temps où tes Guêpes caustiques, Abeilles bien plutôt des collines attiques, De l'Hymète embaumé venaient chaque saison Pétrir d'un suc d'esprit le miel de la raison? Ce miel, assaisonné du bon sens de la Grèce, Ne cherchait le piquant qu'
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