cussy

Mis à jour: 22 août 2026

[Note 135: Sur M. de Caux et M. de Cussy, voir, au tome I, la note 1 de la page 173. Maurice-Adolphe-Charles, vicomte de Flavigny (1799-1813). Après avoir rempli auprès du prince de Polignac les fonctions de secrétaire, il servit la monarchie de Juillet et entra

vicomte de François-René Chateaubriand - Mémoires d'Outre-Tombe, Tome IV

Cussy glacé au Kirsch. Lorsque j'étais citez MM. Julien, de la Bourse, j'ai retenu la recette, car ce sont eux qui l'ont inventée pour leur intime ami Bourbonneux, ainsi que le Gorenflot, et c'est justement ce gâteau qui a l'ait la réputation de la maison Bourbonneux qui,

Auguste Helie - Traité General de la Cuisine Maigre