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Mis à jour: 11 juillet 2025
Les carneaux estoint d'or fin Flambans contre le soleil Les murs sont d'argent metallin Les fenestres de cristallin Et le comble dont m'esmerveil Fut couvert d'un ambre vermeil Qui rendoit clarté & lueur Si grant qu'on ne soit la valeur
Eh bien, vous avez connu aussi dans votre jeunesse un brave pâtissier qui tenait l'auberge des Carneaux et qui traitait par tête; ce digne homme, qui faisait d'excellente cuisine, et chez lequel j'ai mangé maintes fois, quand j'étais évêque de Luçon, s'appelait Michel et avait l'honneur d'être M. votre père.
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