keimfrei

Aktualisiert: 25. Mai 2025

Die Exspirationsluft gesunder und kranker Personen ist, wie festgestellt worden ist, vollkommen keimfrei; während des Sprechaktes werden jedoch, wie Flügge bewiesen hat, feinste Tröpfchen, die mit Bakterien beladen sein können, in die Umgebung geschleudert.

Carl Weiss - Experimentelle Untersuchungen über die Frage »Ist die Furcht vor Krankheitsübertragung durch das Telephon berechtigt«?: Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde in: der Medizin, Chirurgie und Geburtshülfe der Hohen: Medizinischen Fakultät der Königlichen Universität: Greifswald

In der Berliner Anstalt, wo ich als Kindergärtnerin ausgebildet wurde, hat man uns so gelehrt: ›Um die Milch keimfrei zu machen, wird sie in die Fläschchen gefüllt, die mit durchlochter Gummiplatte bedeckt und in den Blechtopf voll kochenden Wassers gestellt werden, woselbst man sie fünf Minuten kochen läßt.

Agnes Sapper - Das kleine Dummerle: und andere Erzählungen