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Segredo 26.º Para deitar fogo a uma pouca de estopa e não se queimar Peguem na estopa, deitem-lhe um pouco de espirito de vinho, e ao mesmo tempo deitem-lhe o fogo, que começa a arder e acabando-se o espirito se apagará, e a estopa ficará sem se queimar. Mas devem ter cautella antes do espirito arder todo, por causa de se não inflammar á estopa, que é mais verdadeiro. Segredo 27.º
N'estes poços parciaes deitam-se pedras até meio, acabando-se de encher com terra. Melhor que isto será a abertura de vallas entre cada duas filas consecutivas de oliveiras. Estas vallas exgotarão as aguas do terreno e conduzil-as-hão para fóra do olival. Ainda mais facilmente se póde fazer a drainagem, fazendo communicar entre si, por meio de pequenas vallas, todas as covas de cada fila.
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