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Les Trémellacées sont des champignons mous, gélatineux, un peu transparents, de formes variables, et susceptibles de se racornir par la sécheresse, puis de reprendre par l'humidité leur forme première. L'hyménium recouvre la surface du champignon. Ces champignons vivent sur le bois pourri. Gastéromycètes.

Ce sont les =Hyménomycètes=, les =Discomycètes=, les =Gastéromycètes= et les =Tubéracées=. Disons de suite que tous ces mots, qui paraissent barbares au premier abord, sont tirés du grec: ils ont le grand avantage de résumer en un seul mot toute une phrase. Ainsi =Hyménomycètes= veut dire champignons pourvus d'un hyménium quelconque.

=Discomycètes= signifie que les champignons qui rentrent dans ce groupe ont plus ou moins la forme d'un disque. Les =Gastéromycètes= comprennent des champignons généralement globuleux, ventrus, pourrions-nous dire, puisque gaster veut dire ventre. Enfin =Tubéracées= s'applique aux champignons souterrains.

Les Gastéromycètes, avons-nous dit, ont des spores analogues