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Choisir la salade, ôter ce qui est mauvais; dites, éplucher: on choisit ce qu'on préfere; on trie les herbes, en faisant un choix, en donnant une préférence; éplucher exprime seulement l'action d'ôter les parties gâtées. Chouer. Avoir grand soin de sa personne; dites, choyer. Les suisses disent, cocoler, qui me paroît fort heureux.
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