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Cidre. Fûts 112 litres, de l'année dernière, 30 fr. val. 100 degré alcool. Suis acheteur vins déconsignés, 8, rue Saint-Jacques. Perdu. Dame retour d'évacuation cherche son chien Dick, berger malinois, roux, rapp. contre récompense, rue du Long-Pot prolongée, 261.

Le malheur était qu'il ne constatait en lui aucune des causes qui déterminent l'insomnie: il n'avait ni méningite, ni encéphalite, ni rien qui annonçât une tumeur cérébrale; il n'était point anémique; il mangeait; il ne souffrait pas de névralgies ni d'aucune affection aiguë ou chronique qui accompagne généralement l'absence du sommeil; il ne buvait ni café ni alcool, et, sans cet état de surexcitabilité des centres encéphaliques, il eût pu dire qu'il était en bonne santé, un peu amaigri seulement, mais voil

La mannite (alcool polyvalent) existe dans presque tous les Champignons adultes, où elle remplace peu

M. Descaves ne s'est pas tenu pour satisfait de nous montrer les sous-officiers lâches et cupides, il lui a fallu encore les souffleter avec une abominable accusation d'ivrognerie et de moeurs infâmes. Alcool et absinthe, voil

Et c'est bien vrai que le vent et le soleil lui distillent un terrible alcool de nature, dont tous ceux qui sont nés l

Tous ces ajutages doivent être fermés en dehors du foulage, l'acide carbonique qui se produit, et qui résulte du dédoublement du sucre de raisin en alcool et en acide carbonique, étant nécessaire, en formant au-dessus du moût une couche qui l'empêche d'aigrir.

Et cependant qu'un vieil alcool descend la pente De ton gosier

J’ai tenté de noyer mon anxiété dans ce vénérable alcool champenois, mais hélas!... je ne suis arrivé qu’

Ce ferment a la propriété de dédoubler le sucre de raisin en alcool et acide carbonique. Le phénomène continue

C'est bien simple, mon cher, répondit Lafleur.. Tu sais ta chimie organique, n'est-ce pas? Un peu. Voyons cela. Qu'arrive-t-il dans la fermentation des matières amylacées? Qu'elles se dédoublent en alcool et en acide carbonique. En alcool, as-tu dit? Oui, en alcool. Eh bien! qu'est-ce que l'alcool, sinon du whisky en esprit? C'est, ma foi, vrai.

Mot du Jour

frettée

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