differençarem

Atualizado: 26 de agosto de 2026

Forrester, no seu folheto, desbaratava o valor do vinho do Porto, increpando os lavradores de não differençarem, no fabrico, as temperaturas humida, fria, secca e quente; que empregavam promiscuamente toda a casta de uva, adulterando-a com ingredientes adequados ao paladar inglez, mas corrosivos.

Camilo Ferreira Botelho Castelo Branco - O vinho do Porto: processo de uma bestialidade ingleza : exposição a Thomaz Ribeiro