beschuitpudding

Bijgewerkt: 15 mei 2025

Men kookt den pudding 2 1/2 uur en geeft er schuimsaus bij. Beschuitpudding. 3 1/2 ons beschuiten worden met boter gesmeerd en aan lagen in den vorm gelegd, met het volgende er tusschen: krenten, rozijnen, en gestooten amandelen, van elk 1 o., 1 1/2 l.; de bovenste laag moet beschuit wezen.

H. Davidis - Keukenboek