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Mis à jour: 15 mai 2025

Il n'en est pas de même une fois que l'on a récolté les champignons, car alors la décomposition arrive vite, et ce n'est qu'avec peine que l'on peut les garder quelques jours. La durée de conservation peut s'accroître sensiblement si l'on a pris la précaution de récolter de jeunes exemplaires, qui accompliront

Paul Dumée - Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition): Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation

Il jeta un regard sur l'avenue maintenant déserte. «Que m'importe, après tout? Mon devoir ne durera pas. D'autres accompliront l'oeuvre que j'ai

René Bazin - Le Blé qui lève