rouhittiin

Päivitetty: 9. heinäkuuta 2026

Nuoria petäjiä kaadettiin, kuori nyljettiin ja ripustettiin kuivamaan pitkien salkojen päälle; kun kuori oli puolikuiva, nyljettiin siitä erilleen sisempi, pehmein osa ja kuivattiin kovaksi, minkä jälkeen se rouhittiin pieniksi muruiksi ja oli nyt valmista jauhettavaksi. Tähän työhön olivat miehet valikoineet pari pehmeänlaista litteää kiveä, jotka hakattiin pyöreiksi.

Gustaf Schröder - Yrjänä Kailanen ja hänen poikansa: Kuvauksia Ruotsin suomalaisten elämästä ja eränkäynnistä: Wermlannin ja Taalain metsäseuduilla