kirnuu

Päivitetty: 17. joulukuuta 2025

Säilytä kerma puhtaassa, viileässä ilmassa, kirnuu ennenkuin se happanee, ja sotke siitä kirnupiimä perinpohjaisesti erilleen. Suolaa se sitten niin varovaisesti, ettei tuoreen kerman hieno, herkullinen maku tärväänny.

Harriet Beecher Stowe - Pikku haltijoita