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Le laboureur qui va semer En la gravelle de la mer Feves pois blé orge ou aveine Se doibt il point bien fol nommer Celuy aussi qui veult aimer Sans estre aimé et pert sa peine Or est ce une chose certaine Que pamphille fait en ce point Qui aime s'on ne l'aime point Helas labeur semble si doulx Quant on le salarie a point Selon l'oppinion de tous
Qui veut savoir Et qui veut voir Comment on vanne l'avoine! Mon père la vannait ainsi, Puis il se reposait ainsi. Avoine, avoine, avoine, Que le bon Dieu t'amène. On imite ainsi toutes les opérations de la moisson; puis on termine en disant: «Mon père la mangeait ainsi.» On prononçait autrefois aveine, ce qui rendait la rime plus exacte.
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