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La conversación de metafísica erótica que Mesía y Paco acababan de dejar no les permitía, al principio, participar de aquel entusiasmo gastronómico y culinario a que estaban entregadas las damas. Verdad es que la hora de comer se acercaba y aquellos olores excitaban el apetito. Pero el ideal no come.

La música la seguiremos oyendo, pues asisten las de los dos gremios, y mientras la una toca, la otra come ó fuma, y esto de amanecer á amanecer.

No, Baldomero, esa agua no enferma a nadie; pero fíjese usted que es tan observador insistió Melchor, que ningún animal come y bebe al mismo tiempo. El único es el hombre; los demás animales comen cuando tienen hambre y beben cuando tienen sed. ¿Sabe que es cierto?... La observación no es mía... la he leído... no dónde... y la sigo... Yo también dijo Ricardo, por eso no como con agua...

Sin embargo, dijo: Es pública voz y fama que se han dado bebedizos al rey. Mientras se hace la comida de su majestad, nadie levanta una cobertera que yo no lo vea, nadie echa una especia que yo no examine; tengo hasta la sal guardada bajo llave. Pero su majestad come y bebe con mucha frecuencia en las Descalzas Reales. ¡Religiosas!

Pero, ya que uno es docto en toda ciencia y mira el objeto en todos sus visos y desde todos los sesgos, ¿es esto saber más, ni siquiera saber algo? Eso es dar vueltas en un tío-vivo, alredor de un objeto. Frontera a , en la mesa redonda, come una linda muchacha. Yo cabalgo un paquidermo del tío-vivo imaginario y científico, y me lanzo a observar la hermosa criatura, girando en torno de ella.

El marino se extrañaba de que Aresti no hubiese visitado á su primo. No es que yo crea que va á morir dijo el capitán pero muchacho, anda muy malucho. No qué mala mosca le ha picado de algún tiempo á esta parte. No come, está tristón, pasa el día sentado, dejándose cuidar por su mujer y su hija como si fuese un niño. En fin, que no es ni sombra de lo que fué.

El Sr. Taylor deja entrever con insistencia su recelo de que en España se come poco y mal, de modo que nosotros para agasajar á los extranjeros no los convidamos nunca á comer, limitándonos á hacerles muchas cortesías.

Cuando el médico llegó, le tomó el pulso, le preguntó qué era lo que sentía y viendo que estaba bueno según todas las apariencias, le 125 preguntó: ¿Come Vd. bien? , señor. ¿Duerme Vd. bien? , señor. 130 Bien, dijo el médico; voy a recetarle una medicina con que pierda Vd. todo eso.

Dice que el maíz se lo deben comer los chanchos de aquí y no los chanchos de Europa. ¿Qué más dará? No, Petrona; lo que quiere decir Eleuterio es que es mejor exportar carne que maíz. ¡Ah!... El chancho valoriza el maíz comiéndoselo. Pero si se lo come, ya no hay maíz. Pero queda el chancho. Es verdad. ¡Que tonta soy! Se trata de una máquina viva de trasformación.

Luego que todos esos elementos están sobre la mesa, se espera religiosamente a que se enfríen, y cuando todo se ha puesto al diapasón termométrico de la atmósfera, se toca una campana y todo el mundo toma asiento. Así se come. Así pasamos cinco días, fijos los ojos en el vigía que desde la altura anuncia por medio de señales la aproximación de los vapores.