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Ni es del hombre la senda ó el destino El reposo, el dolor ni la alegria, Sino la accion, para que cada dia Avance una jornada en su camino. Que la ciencia es muy larga, el tiempo estrecho, Y el corazon mas varonil y fuerte, Bate el fúnebre paso de la muerte Cual velado tambor dentro del pecho. En el vivac del mundo, alza tu escudo! En el campo de accion, arma tu diestra!
Si se quiere, puede sustituirse la copa de ron por anís, pero resultan más finas con el ron. ROSQUILLITAS DE CONSEJO. Para 100 gramos de manteca, 200 de azúcar, 600 de harina y cinco huevos. Todo esto se bate bien, y después se va añadiendo la harina, después se hacen rosquillitas pequeñas y se ponen en una lata, se meten en el horno, y se cuecen bien.
Un oficial de Húsares de la Muerte sonreía en el retrato, contrayendo su perfil enjuto y curvo de pájaro de pelea bajo el gorro adornado con un cráneo y dos fémurs. Mi mejor amigo dijo con voz algo temblorosa . El ser que más amo en el mundo... ¡Y pensar que tal vez se bate en estos momentos y pueden matarlo!... ¡Pensar que yo también puedo morir!...
A pesar de lo cual interrumpió Pepe hay quien mira con buenos ojos a la Restauración y quien se bate por don Carlos. Si en España quedan monárquicos, y sobre todo borbónicos, es porque nadie lee historia contemporánea.
BIZCOCHO DE MANTECA. Se toman cien gramos de manteca de vaca, cien de harina, cien de azúcar y tres huevos; primero se bate la manteca muy bien, se mezcla el azúcar, y después las tres yemas muy batidas, y por último, las tres claras, que estarán también batidas a punto de nieve.
Se bate muy bien y se pone en el baño maría y se tiene tres horas justas. FLAN DE ALMENDRA. Se confecciona como el anterior, poniendo almendras tostadas en lugar de avellanas.
ROSQUILLAS ECONÓMICAS. Con las claras de huevos, una copa de anís, dos de aceite, dos de azúcar y dos de harina, se hace una masa y se hacen rosquillas y se meten al horno. MAGDALENAS. Para una docena de claras, media de huevos, una libra de azúcar y algo más de media taza de aceite. Se bate todo bien, se incorpora la harina necesaria y se pone en sus moldes, cociéndolas al horno.
SEQUILLOS. Por cada clara de huevo, cien gramos de azúcar; se bate muy bien y se le echa raspaduras de limón y piñones o avellanas tostadas; se van haciendo los sequillos y se ponen en el horno.
¿Los sirvientes no le han dicho nada? No, señora. Tal vez ellos mismos lo ignoran; ha pasado todo tan rápidamente... Pues bien, señor, la causa de ese viaje, ¿la sospecha usted, la adivina, sin duda, en el estado de tribulación en que nos ve a mi madre y a mí?... ¡A estas horas el señor de Maurescamp se bate en duelo!
PASTA PARA DAR BRILLO A LOS SUELOS. Sin acercarlo al suelo, se ponen en medio litro de aguarrás doscientos cincuenta gramos de cera blanca deshecha, cien gramos de jabón corriente y veinte gramos de esperma. Se deja reposar unas doce horas. Pasado este tiempo, y siempre fuera del fuego, se bate con un palo como una hora.
Palabra del Dia
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