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Aggiornato: 14 gennaio 2026
Trattando questa coll'iodo ne vien colorata in rosso vivissimo. L'azione degli acidi fa trasformare il glicogeno in glucosio del pari lo trasforma in glucosio il sangue che attraversa il fegato: però si noti che nel sangue circolante v'ha glucosio e non glicogene.
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