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Enfin, quoiqu'il s'ennuie, il jouit fort des roses, des pois verts et des rossignols. Si je pouvais, écrit-il

Ces roses fleuries, ces pois mûrs au mois de janvier: c'était une nouveauté

Ces champs de pois, d'un vert bleu, que voici l

"Ces îles sont de meilleure terre que nous eussions oncques vues, en sorte qu'un champ d'icelle vaut plus que toute la terre Neuve. Nous la trouvâmes pleine de grands arbres, de prairies, de campagnes pleines de froment sauvage et de pois qui étaient fleuris aussi épais et beaux comme l'on eût pu voir en Bretagne, et qui semblaient avoir été semés par des Laboureurs.

[Illustration: Haricots. Fèves. Pois. Lentilles. PLANTES L

L'on peut aussi exécuter ce plat au froid, remplacez les pois par une salade de légumes et un petit sujet en stéarine, comme le représente le dessin. Perles au Fromage. Préparez une pâte

Il se trouve des Poires, ainsi appellees Poires, certains petits fruicts un peu plus gros que les pois, de couleur noirastre & mol, tres-bon

Sur l'ordre du capitaine, le corps du lieutenant fut enseveli dans le drapeau fleurdelisé et déposé dans un long coffre de pois que l'on remit la semaine suivante aux autorités militaires de Québec. La nouvelle du naufrage de l'Hirondelle et de la mort tragique du lieutenant DeBeauregard se répandit en ville comme une traînée de poudre enflammée et fit naître la tristesse dans tous les coeurs.

Il y croît une espèce de pois nommée guerte, qui ressemblent parfaitement

Potage de Laitance aux Petits Pois. Bar sauce aux Carpes. Vol-au-Vent de Macaroni aux Truffes. Mayonnaise de Homard

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