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Certain pâté composé d'andouillettes, de hâchis de veau et de béatilles; dites, godiveau, s. m.: pâté de godiveau. Gôdron. Espece de gomme ou poix, servant principalement
Voici: mon cuisinier, le drôle est Allemand, Sire; mon cuisinier bourre l'agneau en question de petites saucisses qu'il fait venir de Strasbourg; d'andouillettes, qu'il fait venir de Troyes; de mauviettes, qu'il fait venir de Pithiviers; par je ne sais quel moyen, il désosse le mouton, comme il ferait d'une volaille, tout en lui laissant la peau, qui fait autour de l'animal une croûte rissolée; lorsqu'on le coupe par belles tranches, comme on ferait d'un énorme saucisson, il en sort un jus tout rosé qui est
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