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O padre respondeu á Anna do Védor: Ó mulher, guarde lá a sua lingua que não nos tira a sêde que trazemos, e dê-nos antes uma pinga do verde, porque o nosso pichel vae vazio de todo. E com a maior sem-cerimonia entraram para o pateo, poisando as espingardas e os apparelhos de caça. O doutor sentou-se nos degraus da porta da cozinha, o padre na pilha de lenha que havia no quinteiro.
Garifa... minha pobre Garifa! murmurava o bésteiro. Safio, chega-lhe vinho; um trago não lhe fará mal, gritou João Canhoto; e em seguida, tomando o pichel que o seu companheiro trazia á cinta, derramou algumas gotas sobre os lábios da desfallecida moça, ao passo que este resmungava, vendo correr o licôr a que não parecia desaffeiçoado: Boa cera com ruins defuntos!
Depois, enchendo de vinho o seu pichel de prata mui rico e lavrado, virou-o de golpe á saude de todos os ricos homens fragueiros e monteadores. E a comer e a beber durou até a noite o jantar. Ora deveis de saber que o senhor de Biscaia tinha um alão a que muito queria, raivoso no travar das feras, manso com seu dono, e até com os servos de casa.
De dous bachareis se informa mui diversos na nação , O Salazar e o Leitão que só differem na fórma; só com estes se conforma: vêde o effeito qual será; porque um e outro está sinalado com deshonra ; e quem não guarda sua honra como a vossa guardará! Este ministro cruel em tudo se intromette. Olhai que cousas promette junto co'o hollandez Sinel! N'estas almas de pichel tudo póde e tudo manda.
Debalde o Castellão, estendendo para elle um pichel de prata, gabava o seu vinho de Tordesillas, fresco como nenhum d'Aquilat ou de Provins, para a sede de tão rija arrancada.
Do pichel a viseira rutilante Levantada, de vinho branco e puro, Por dar-lhe de beber a pôz diante De Francisco com taes armas seguro, E dando uma pancada penetrante C'o grande borrachão no sólo duro, O chão tremeu, e um d'elles de torvado, Uma gran vez tomou sobre um bocado.
Consta que desde então não mais volveram ao berço aves ruins; saude, cores, tudo refloresceu no innocentinho. O padrinho presenteia a comadre no dia do Baptisado com dois côvados de baêta encarnada ou verde, vinho, assucar, arroz, um cabrito, ou peixe, conforme o dia em que acerta. A madrinha dá um vestido, duas camisas, e uma touca. Cada um dos convidados, um pichel de vinho, segundo o seu brio.
Nenhum outro povo sabe tornear na roda do oleiro com mais esbelteza e mais puro atticismo o pote ou a bilha de barro, a pucara, o gomil e o pichel, de Coimbra, do Prado, de Mafra, de Redondo, de Loulé. Se ninguem mais artisticamente do que o portuguez sabe vestir a mulher, arrear o cavallo, engatar a mula, e moldar a vasilha, ninguem, tão pouco, melhor do que elle emalha a rede e enastra o cesto.
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