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Os primeiros consistem em sachas com o fim de manter o terreno sempre bem mobilisado, de o conservar sempre limpo de plantas estranhas que ahi se desenvolveriam e para evitar as fortes evaporações no verão, as quaes dissecaram rapidamente o terreno.
O que direi é que o olivicultor tem tudo a lucrar conservando sempre bem mobilisado o solo do seu olival. A maioria dos lavradores effectuam apenas uma cava á profundidade 0m,25 a 0m,30; outros, porém, mais cuidadosos, effectuam dois lavores por anno, sendo feito um em novembro e outro na primavera.
O terreno destinado aos alfobres deve ter uma inclinação norte sul para evitar a acção prejudicial dos ventos do norte e dar facil escoante ás aguas da chuva; deve ser o mais possivel limpo de raizes e pedras e bem mobilisado. Quanto a sua qualidade deve ser humifero e silicioso.
Palavra Do Dia