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Fill this full of Charlotte Russe. This makes a pretty dish. From SEÑORA DON MANUEL CHAVES, of New Mexico. Para hacer tamales de dulce se descojo buen mais bianco y se hace nistamal. Despues se lava muy bien de modo que no le quede nada cal y se muele en el metate muy remolido. Despues se bate la masa en un cajete bien batida y sepulsa en una puca de agua hasta el ver que esta bien alsado.
DON PEDRO. Es verdad, no lo ha dicho; mas quizá lo diga ... tenga usted paciencia ... tres o cuatro días se pasan en un abrir y cerrar de ojos ... y ... conque, Sr. D. Eduardo, a la disposición de usted ... bueno será que yo vaya a ver lo que hace la chica; y no dude usted que si puedo influir.... DON EDUARDO. Quede usted con Dios, Sr. D. Pedro, y mil gracias de todos modos.