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The decisive measure, that of the Bank refusing discounts, was of course suggested by Lafitte. The Royalists are much in want of money. They left forty-two millions in their caisses, and 150 millions at the Bank! Bourmont was to leave Algiers on the 25th. Probably he was called home to be present at the crisis. The King's troops still remaining in force at St. Cloud, the barricades are continued.
Caille aux petits pois 2 10 Pigeon a la crapaudine 2 10 Chapon au riz, le quart 2 15 Chapon au gros sel, le quart 2 10 Demi-poulet aux Truffes ou aux Huitres 4 0 Fricassee de poulets garnie, la moitie 3 10 Fricassee de poulets, la moitie 3 0 Salade de volaille 3 0 Friteau de poulet, la moitie 3 0 Demi-poulet a la ravigotte ou a la tartare 3 0 Marinade de poulet, la moitie 3 0 Le quart d'un poulet a l'estragon ou a la creme ou aux laitues 1 10 Blanquette de poularde 2 10 1 cuisse de poulet aux petits pois 2 0 1 cuisse de volaille au jambon 2 0 2 cotelettes de poulet 3 0 1 cuisse ou aile de poulet en papillote 1 10 1 cuisse de poulet a la Provencale 1 10 Ragout mele de cretes et de rognons de coqs 3 0 Capilotade de volaille 3 0 Filet de poularde au supreme 3 0 Mayonaise de volaille 3 0 Cuisses de Dindon grillees, sauce robert 3 0 Le quart d'un Canard aux petits pois ou aux navets 1 10 Foie gras en caisses ou en matelote Perdrix aux choux, la moitie Salmi de perdreau au vin de Champagne Pigeons en compote ou aux petits pois 2 10 Bechamel de blanc de volaille 2 10 2 cuisses de poulet en hochepot 1 10 Ailerons de dinde aux navets 1 10 Blanc de volaille aux concombres 3 0
Madame Necker writes of women: "Les femmes tiennent la place de ces lagers duvets qu'on introduit dans les caisses de porcelaine; on n'y fait point d'attention, mais si on les retire, tout se brise."
Word Of The Day